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甜點控必訪的東京排隊SWEETS+一生一定要去的東京(2書)


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東京迷+甜點控絕對不能錯過的超人氣甜點! 嚴選28間特色店家,帶你進入甜點的星級殿堂! 韓國男人眼中的東京‧關於東京的二三事 不一樣的東京觀點 東京,正向我走來

甜點控必訪的東京排隊SWEETS 連烘焙達人都非吃不可的私房名店

■商品簡介
東京迷+甜點控絕對不能錯過的超人氣甜點!
無論是蒙布朗、起士蛋糕、蘋果派,還是巧克力……,
跟著甜點師傅一起嘗遍非吃不可的東京排隊甜品!
烘焙達人親自跑遍東京各大甜點名店,
嚴選28間特色店家,
帶你進入甜點的星級殿堂!
到東京絕對不能錯過的美味甜點 「甜蜜的蒙布朗、魅力的蛋糕卷、貴氣的蘋果派、爽口的聖代、清爽的檸檬蛋糕、精緻的手工餅乾、優雅的抹茶蛋糕……」完整收錄東京知名甜點店的超人氣甜點,大大滿足甜點控的螞蟻魂!

讓甜點更好吃的小撇步 蛋糕在什麼溫度下最好吃?搭配什麼飲品最能襯托出蛋糕的美味?只有甜點達人才會傳授的小祕訣,外帶甜點也能吃到一百分的絕佳風味!


■本書特色
【深度認識經典甜點】
朝聖好吃的店家同時,甜點控也不可錯過的甜品故事。讓達人帶你認識手工餅乾、瑪德蓮、起士蛋糕、馬卡龍等甜點的美味關鍵與由來。

【購買甜點的日語指南】
貼心提供購買甜點時可能會用到的中日語對照表(含內用、外帶),不會說日語也能買到最想吃的招牌甜品。

【經典名店的店家資訊】
完整收錄店家營業的相關資訊,如:手繪指引地圖、營業時間、消費價位、點心種類等。可根據各人喜好規劃自己的甜點之旅,就算自助旅遊也能輕鬆找到店家,一飽口福。


■作者簡介
朱虎珍
從國中開始就到烘焙教室學習,高中就讀料理學校。就學期間,多次參加製菓大會並獲得獎項。於高三時前往日本學習烘焙,一開始因為語言上的溝通不良,在蛋糕店裡吃盡苦頭,努力不懈後,在21歲進入東京製菓專門學校。進入東京製菓專門學校後,因為高手雲集,不若以往在韓國時備受注目,曾打算放棄已學習七年的烘焙。就在此時,被東京的蛋糕店吸引,拜訪120多家蛋糕店後,讓她找回最初來到日本留學與學習烘焙的初衷與感動。
  畢業後,在日本的蛋糕店工作了一年,回到韓國。現在在釜山市釜山鎮站的RUBAND'OR麵包糕點店工作。



■譯者簡介
姜曉珊
譯有《美女啵~麗思姐姐的警察故事:我要代替月亮懲罰你!》、《叮咚!歡迎光臨!超商打工型男爆笑飆淚漫畫》、《用米做烘焙點心:109道好吃不膩口的餅乾、麵包、蛋糕、派塔》等作品。


■商品規格

◆作者:朱虎珍
◆譯者:姜曉珊
◆14.8×20.8 cm 彩色平裝書 280頁
◆出版社:漢宇文化

關於東京的二三事 不一樣的東京觀點 東京,正向我走來

韓國男人眼中的東京‧關於東京的二三事
不一樣的東京觀點 東京,正向我走來
東京,最率直、浪漫的地方
一位與東京結婚的男人訴說出與眾不同的東京文化紀行
無法自拔的沉浸在東京魅力中的他,用最誠摯、樸實的語言,帶領我們進入全新的夢幻東京。
盡情享受東京的60種方法
無論你是去過一、兩次東京,曾經在東京長住,甚或只透過日劇和新聞瞭解東京,你都將從現在開始,經歷一場最深入、最不一樣的東京文化體驗
本書特色
不一樣的東京觀點 東京,正向我走來
僅僅數日的短暫旅行無法了解真正的東京,現在要褪下東京華麗的包裝,真實呈現它的純淨面貌!由東京人為您導覽東京最閃亮的觀光景點、特色美食及趣味橫生的新奇體驗,娓娓道出東京旅行的風情萬種……
※ 電視節目和旅遊叢書中介紹的拉麵店多到數不清,究竟日本人心中第一名的拉麵店是哪一間?就算排隊三小時也一定要吃到!
※ 沒有到過富士山的人是笨蛋,去過兩次的人也是笨蛋。
※ 秋葉原,B 級電影的絕對強者
※ 東京旅行,在不知名的車站下車吧
※ 寬待奉子成婚及婚前懷孕的日本社會
作者介紹
金東云
自稱為「旅行生活家」的他來說,所謂旅行的意義,就是與陌生人分享自己的部分人生,藉以傳遞生命的喜悅。
以「Dogguli」的筆名經營部落格和社群,用生動詼諧的方式介紹日本的文化及旅遊資訊,目前已經累積了1,100萬人次的點閱率和7,740萬名讀者,是當紅的人氣作家。
著作計有《All That Traver東京》、《All That Traver上海》、《All That Traver北京》、《亞洲的各個角落》(共著)。

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